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 喜界島酒造㈱は鹿児島県大島郡喜界町にある酒造会社です。弊社の黒糖焼酎は、全国酒類コンクールの黒糖焼酎部門で2012年以降、6回連続で特賞を受賞している「キャプテンキッド」をはじめ、1年熟成酒をベースに、5年古酒を約40%ブレンドした「由羅王」(1位)や、昔ながらの伝統製法で造られた「しまっちゅ伝蔵」(2位)など、黒糖焼酎の旨さを存分に引き出したこだわりの焼酎です。3年古酒を主体とし、5年から10年古酒をブレンドした「三年寝太蔵」は、口当たりが良く、その優しく芳醇な風味が黒糖焼酎の素晴らしさを感じさせてくれるでしょう。その他にも多数の個性的な商品も取り揃えております。是非、ご賞味ください!
きっと・・・いい酒との出会いは人生をちょっと楽しくします
 

      【新着】
   5/19  黒糖焼酎喜界島を良く見かけるよ
   5/14  さたぜえないとふぇすてぃバルVol5の様子

 


 5月14日(日)奄美大島屋仁川にて、
さたぜえないとふぇすてぃバルVol5が催されました!その時の様子を撮影しました!



 おかげさまで喜界島酒造も昨年創業100周年を迎える事ができました。ここまで育てていただいた、ご愛飲家の方々には誠に感謝しております。その記念事業の一環としまして、根強いファンも多い「しまっちゅ伝蔵」を、海底に貯蔵し、限られた本数ではございますが、提供する運びとなりました。
※発売次期は今のところ未定です。


喜界島酒造のイベント情報!!

<鹿児島県>

焼酎維新館試飲販売
日時 :平成29年6 月3日(土)~6 月4日(日)
時間 :午前10時~午後6時
会場名 :焼酎維新館
所在地 :鹿児島中央駅アミュプラザ鹿児島B



<鹿児島県>
薩摩焼酎蔵試飲販売会
月日 :平成29年6 月12日 (月)~6 月 13日(火)
時間 :午前9時 ~午後6時
会場名 :薩摩焼酎蔵
所在地 :鹿児島中央駅おみやげ街道内



<福岡>
試飲販売会
月日 :平成29年6 月21日(水)~6 月27日(火)
時間 :午前10時~午後8時
会場名 :博多阪急酒売り場
所在地 :福岡市博多駅



<福岡>
かごしま焼酎を楽しむ会in福岡
月日 :平成29年6 月21日 (水)~未定
時間 :午後6時 ~午後8時
会場名 :ホテルクリオコート博多4Fバロック
所在地 :福岡市博多駅中央街5番3号








  フジテレビ他で毎週金曜夜7時に放送されている「その原因、Xにあり!」の5月5日放送の番組内で、長寿の島として喜界島が紹介されました! レポーターは鹿児島県出身の恵俊彰さん、女優のキムラ緑子さん、羽田美智子さんの3名で、喜界島の各地区を巡り、元気に暮らしている高齢者の方々をレポートしました。島の生活は町の暮らしに比べてやや不便な面もありますが、その分体を動かしたり、お互いが支えあったり、自然の中で自分のペースでのびのびと生きているのが良いのかもしれません。もちろん島特有の食材も健康増進に貢献している事は言うまでもありません。番組内で弊社の「しまっちゅ伝蔵」のお湯割りを毎日1杯だけ飲むという方がおられましたが、医学的にみても軽くお酒を飲むのは健康に良いとの事でした。
 皆様方も是非、くろちゅうを健康のお供に加えてみてはいかがでしょうか。







    ボスの日に乾杯
    南海日日新聞H28.10.9掲載分



   (其の8)

 ~日本酒から古酒が消えた理由~

     
 古酒と言えば焼酎ではごく普通に製造され、普通のものより高値で販売されるほど人気の酒ですが、日本酒の場合はあまり製造されません。最近では日本酒も古酒の素晴らしさを再評価されるようになりましたが、どちらかというと新酒志向と言えます。何故そのようになったかというと、まず明治維新期に推進された欧化政策があげられます。この政策により政府の外交や政治儀礼などが洋式になり、「洋酒養護論」が盛り上がり、「日本酒有害論」まで進んでしまいました。そのため宮内庁傘下にあった酒造所まで廃止され、皇室の婚儀で使用される「九年酒」は本来の形を失ってしまいました。現在では黒豆の煮汁を酒と味醂で味付けたものとなっているようです。また、醸造酒である日本酒は開封して放置すると、雑菌が繁殖して酸っぱくなる事があるため「酒は放置すると酢になる」と信じられていました。この事が日本酒有害論の根拠となり古酒が排除される背景となったのです。














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